Pular para o conteúdo principal

Lista de alimentos sem lactose para manter a saúde


A intolerância à lactose pode ser muito mais comum do que você imagina. Há estudos que indicam que no país, cerca de 40% da população tenha algum tipo de intolerância. Às vezes, só acontece durante um estágio na infância, porém, isso pode se alastrar pela vida toda. É claro que há níveis diferentes de intolerância e nem todas as pessoas apresentam a intolerância em todos os alimentos que possuem lactose.

E o que essas pessoas com intolerância sentem? Quais as reações? Elas podem ser muitas e também podem variar de pessoa para pessoa. Quando alguém com intolerância à lactose faz o consumo de algo com leite pode sofrer de reações como a diarreia, dores de estômago graves, gases, entre outros vários incômodos.

Todo mundo deve se cuidar


A verdade é que todos nós sofremos com um pouco de intolerância à lactose. Você quer um exemplo simples que comprova isso? Se você comer algo demais, certamente terá problemas de estômago. Claro que isto pode variar em cada indivíduo, mas algum mal o excesso vai causar – e isso é um exemplo de intolerância.

Por isso, devemos ficar sempre atentos aos alimentos que consumimos, pois, a qualquer momento, podemos ter alguma reação indesejada. E isso vale para qualquer alimento, mesmo àqueles que não possuem a lactose – mas o foco desse nosso artigo é a intolerância à lactose.


E qual a lista de alimentos com lactose?


Seja qual for o seu nível de intolerância, separamos uma lista de alimentos com lactose para você ter cuidado e evita-los.

Qualquer alimento que é um derivado de leite contém lactose. Por exemplo: todos os queijos, cremes, molhos brancos, manteiga, leite evaporado, sorvete, iogurte entre muitos outros. É claro que alguns contêm mais lactose do que outros e também não podemos esquecer que há níveis diferentes de intolerância – uns podem ter mais intolerância a um alimento específico e outros não.

Outros alimentos que você deve evitar, pois podem conter leite (e derivados) em sua composição são: sopas, cremes e purês, pão, gratinados, bolos, molhos e temperos, chocolate ao leite . O que você deve sempre fazer é verificar a embalagem do alimento antes de consumi-lo – e aos poucos você vai conhecendo quais são aqueles que realmente fazem mal para você.

Lembre-se também de evitar: proteína de leite, bactérias de ácido láctico no leite e amido.

Entendo que pode ser muito frustrante tanta privação, mas acredite, com o tempo, você estará super acostumado e saberá lidar com as restrições. Há diversas receitas e opções de pratos sem lactose que são deliciosos.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Jogo da reciclagem - Como ensinar seus filhos a reciclar

As crianças hoje recebem na escola orientações que podem surpreender os pais. Um dos temas que elas mais gostam e que absorvem com verdadeira paixão é a reciclagem de material descartável como uma forma de preservação do meio ambiente. Em minha família somos alvo de críticas dos nossos filhos quando desperdiçamos algum material e confesso que às vezes tenho medo de deixar caixas de papelão perto deles, pois imediatamente se transformam em matéria prima para confecção de brinquedos e "artes".

Se o seu filho também é um amigo da natureza, vale a pena visitarem juntos alguns sites que ensinam como os materiais são reutilizados. Na internet podemos acompanhar em imagens e texto como é feita a reciclagem de latinhas de alumínio , vidro, papel, além de encontrarmos dados que nos convencem dos benefícios da reciclagem.

Quer mais? No Recicloteca aprendemos sobre a importância da separação dos resíduos e sobre as cooperativas de sucateiros que recebem o material reciclável . E para q…

Quem somos nós?

Já parou para pensar em quão complexo é a nossa sociedade? Perceba que em todo o lugar que você vai existe as famosas panelinhas: quem gosta disso não gosta daquilo e parece que tudo está fadado a ficar cada vez mais segmentado.
Vai dizer que você lê coisas na internet sem ter buscado por elas: seu Facebook está repleto de fan pages que te traduze, os sites que você acessa tem assuntos que te interessam. Você vai sempre saber mais do mesmo. E aí eu te pergunto: Não há perigo de você se tornar uma pessoa superficial? Nós acreditamos que sim.
Foi em uma  conversa no bar entre amigos daquelas que começam na risada e terminam em depressão é que surgiu a ideia de formar um blog. Nos juntamos para escrever sobre assuntos bem aleatórios e achar um público que queira saber sobre qualquer. Sair de nossas bolhas, olhar o que há a nossa volta e com isso se tornar pessoas mais completas.
O Hidrocor é para ser justamente um estojo de canetinhas para crianças: cada cor nova é algo completamente…